Niveau : très facile – Préparation : 10 minutes – cuisson 5 minutes

Ingrédients pour les oeufs cocottes au saumon :

- saumon frais,
- œufs,
- crème fraiche allégée,
- céleri en branche,
- ramequins.

Recette des œufs cocotte au saumon

Préchauffez votre four thermostat 6 (180°)

- Couper le saumon en petits dés égaux, assaisonnez-le, gardez-le de côté,
- Hachez du céleri, feuilles et branches,
- Mélangez le céleri haché à la crème fraiche liquide,
- Déposez votre saumon dans vos ramequins,
- Recouvrez avec mélange crème fraiche céleri,
- Ouvrez les œufs et déposez-les par-dessus le saumon et la crème.

Enfournez et faites cuir 5 minutes au four à thermostat 6 (180°).