Labeyrie propose les Tentations Numérotées en Foie Gras.
Une gamme de 5 recettes pour oser le luxe
et avoir le choix au moment des fêtes de fin d’année !
Chaque Foie Gras Entier du Sud-Ouest de cette gamme
est mi-cuit, assaisonné d’une pointe d’alcool, puis relevé
d’épices fines et de délicates saveurs du Sud-Ouest.
Une invitation à l’exception et à la distinction
pour célébrer la fin d’année avec élégance.
Disponibles à partir de novembre 2011 en boutiques Labeyrie et en GMS
Bocal –185g - 19,99€
Savoureuse et tendre, la TENTATION N°1 procure un véritable plaisir en bouche.
Surprenant, le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Sauternes & Éclats de
noisette et pistache est une révélation pour les gourmets. Les saveurs fleuries du
Sauternes enrichissent avec tact le croquant des éclats de noisette et pistache.
La TENTATION N°2 tient son exception et sa distinction de la force et du caractère
boisé de l’Armagnac, conjugué au craquant sucré et à la douceur des Pépites
de Figue.
Raffinée, cette recette unique sera appréciée par les amateurs de tradition et
de saveurs délicates lors d’un dîner festif.
L’équilibre gourmand qu’offre la TENTATION N°3, entre le moelleux exquis du
Monbazillac et le caractère agréable, fin et poivré des Baies Roses et du Poivre
concassé, confère à ce foie gras une palette de saveurs relevées tout en harmonie.
Subtile, cette recette est un choix audacieux et propice aux ambiances festives.
Dans la TENTATION N°4, les arômes légers et doux du Piment d’Espelette associés à la Fleur de sel, et les notes fraîches et fruitées du vin blanc de Jurançon constituent l’alliance idéale et gourmande des amateurs de saveurs 100% Sud-Ouest.
Une recette raffinée et subtile, judicieux mariage de douceur et de force, dévoilé dans
un assaisonnement qui révèle les délices de son terroir.
La texture fondante de ce Foie Gras d’exception parsemé de Diamant de sel à la Truffe, TENTATION N°5, s’accorde avec noblesse à l’équilibre parfait de la Fine Champagne. Une Tentation perspicace, faîte d’arômes précieux, rares et suaves, pour un Foie Gras qui a du style et de l’élégance : idéal pour ajouter une touche de prestige aux tables de fêtes.